Места

Немного истории

Анапские земли всегда славились своими виноградниками. Их история очень тесно связана с историей образования и развития города. Уже около 2500 лет назад в Горгиппии (древнее название Анапы) было развито виноделие. Именно здесь были найдены остатки винокурни, датированные примерно VI веком до н.э. Основанный греческими мореплавателями, город вел активную торговлю со многими прилегающими странами и городами, и вино всегда было одним из основных коммерческих товаров.

Винодельческий проект Гай-Кодзор не до конца еще сформировался, хотя вина Гай-Кодзор уже приобрели определенную известность. ООО Виноградники Гай-Кодзора создано в 2004 году. У истоков проекта – Эдуард Александров, один из совладельцев хозяйства, и французы Ален Дюга и Ноэль Рабо, специалисты-энологи Chateau de la Nerthe.

В начале двадцать первого века они загорелись идеей производить в России великое вино, для начала – выращивать в Гай-Кодзоре французские сорта винограда. 

Терруар

Благодаря особому сочетанию природных условий становится возможным выращивать виноград высокого качества:

• горы;
• камни;
• море;
• ветер;

Собственные виноградники

Площадь виноградников 70 га, в хозяйстве Гай-Кодзор возделывается 14 сортов винограда.
Все виноградники Гай-Кодзор расположены в горах, имеют достаточно бедную и каменистую почву, которая идеально подходит именно для выращивания высококачественных сортов винограда.

Для получения качественного винограда и, соответственно, насыщенных ярких вин, в хозяйстве Гай-Кодзор осуществляется весь комплекс работ, позволяющих уменьшить нагрузку на куст и улучшить созревание винограда:

• обломка;
• зеленая обрезка;
• осветление.

Контакты

Адрес: с.Гай-Кодзор, Винодельня Гай-Кодзор
E-mail: edouardvgk@gmail.com
Сайт: http://www.gai-kodzor.ru/